A la manière des élèves boulangers , Les élèves de 6ème C du collège Saint-Jean ont mis les mains dans la pâte pour confectionner du pain.
Ils ont mélangé, pétri et façonné baguettes et autres petits pains…
Ce projet, en collaboration avec le professeur de SVT, est en lien avec le programme de sciences qui vise à travailler sur la transformation des aliments.
C’est le cas du pain, aliment de base, le pain est consommé depuis 7 000 ans.
Pour clôturer le chapitre les élèves de 6ème C et 6ème A ont dégusté ensemble ces pains : au levain, aux céréales, sans gluten etc…
Élèves boulangers à Saint-Jean
C’est une bonne manière de se rendre compte de la diversité de ce produit alimentaire complet…
